Lietota palmu eļļas rafinēšanas iekārta

1. Attīrīšana no sveķiem:Eļļas nešķīstošie piemaisījumi ne tikai ietekmē eļļas stabilitāti, bet arī ietekmē naftas rafinēšanas un dziļās apstrādes procesa efektu. Sārmu rafinēšanas procesā smērviela veicinās emulgāciju, palielinās darbības grūtības, palielinās patēriņu un palīgvielu patēriņu, kā arī samazinās ziepju pēdu kvalitāti; Krāsošanas procesā palielinās absorbējošās vielas patēriņš un samazinās atkrāsošanas efekts.

Faktiskajā ražošanā izmantotā metode ir hidratācijas attīrīšana. Tauku hidratācijas attīrīšanas pamatprincips ir izmantot fosfīna fosfolipīdu un citu želatīnā šķīstošo eļļas piemaisījumu hidrofilitāti. Pirmkārt, eļļas spiedes eļļai pievieno noteiktu daudzumu elektrolīta šķīduma, lai fosfīna koloidālie piemaisījumi absorbētu ūdeni, kondensētos un atdalītos no eļļas. Starp tiem galvenā gumija ir fosfatīda fosfīna līme. Ja mitruma saturs ir ļoti mazs, jēlnaftas iekšējā sāls struktūrā esošais fosfatīds fosfīns izšķīst un izkliedējas jēlnaftas molekulās, kad jēlnaftā palielinās ūdens, tas absorbē ūdeni, palielinās tilpums, koloidālās daļiņas pievelk viena otru. , lielākas micellas veidošanos, pateicoties īpatnējā smaguma atšķirībai, var atdalīt no eļļas.

2. Atskābināšana:Augu eļļās vienmēr ir noteikts brīvo taukskābju daudzums, un daudzums ir atkarīgs no eļļas kvalitātes. Eļļas sēklu nenobriedums un eļļas sēklu lielā sadalīšanās ir galvenie eļļas augstās skābes vērtības iemesli, īpaši, ja ūdens saturs ir augsts, tas ir nelabvēlīgāks eļļas saglabāšanai, kā rezultātā brīvo skābju saturs samazinās. paaugstināties un samazināt eļļas kvalitāti un eļļas uzglabāšanas laiku, lai ātri pasliktinātos eļļas un eļļas ēdamā kvalitāte.

Parastā atskābināšanas metode ir attīrīšana ar sārmu. Kaustiskā soda var neitralizēt lielāko daļu jēlnaftā esošo brīvo taukskābju, un radītais nātrija sāls nav viegli izšķīst eļļā, kļūst flokulējoša un nostādina. Iegūtie nātrija sāļi darbojas kā virsmaktīvās vielas un var ievadīt nogulsnēs ievērojamu daudzumu citu piemaisījumu, piemēram, olbaltumvielas, gļotādas, pigmentus, fosfolipīdus un vielas ar hidroksilgrupām un fenola grupām. Pat suspendētos cietos piemaisījumus var novadīt ar flokulējošām ziepēm. Tāpēc sārmu attīrīšanai ir visaptveroša atskābināšanas, atslāņošanās, cieto piemaisījumu noņemšana un depigmentācijas efekts.

3. Atkrāsošana:Pigmenta sastāvs augu eļļā ir sarežģīts, galvenokārt ietverot hlorofilu, karotīnu, flavonoīdu pigmentu, antocianidīnu un dažus cukurus, olbaltumvielu sadalīšanās produktus. Eļļas atkrāsošanu parasti izmanto, izmantojot adsorbcijas atkrāsošanu. Adsorbcijas atkrāsošanas metodes princips ir izmantot adsorbenta īpašības ar spēcīgu adsorbcijas jaudu, lai adsorbētu pigmentus un citus piemaisījumus karstā eļļā un vienlaikus noņemtu adsorbenta un adsorbenta pigmentus un piemaisījumus, lai sasniegtu atkrāsošanas mērķi. un attīrīšana.

Visu veidu augu eļļām ir savs unikāls aromāts un garša, pēc skābes atdalīšanas, eļļas atkrāsošanas rezultātā būs arī aldehīdu, ketonu, ogļūdeņražu, zemu molekulāro tauku, glicerīna oksīda un baltās augsnes, šķīdinātāja atlikuma smaka, noņemiet šīs sliktās smakas procesu. sauc par dezodorēšanu.

Populāri tagi: lietotas palmu eļļas rafinēšanas iekārtas, Ķīnas izmantoto palmu eļļas rafinēšanas iekārtu ražotāji